CookEatShare is also available in English
Cerrar
Inicio » Recetas » Манты
Emprimir Receta Emprimir Mandar receta por correo electrónico Correo Electrónico

Receta Манты

de
click to rate
1 voto | 547 views
0 evaluaciónes | 11 comentarios

Одно из популярных блюд народов Центральной Азии. Главное отличие от пельменей в том, что пельмени варят, а манты готовят на пару.

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
 
Tags:

Ingredientes

  • 2 кг баранины
  • 1, 5 кг. лука
  • 40 гр. молотого черного перца
  • 1 кг муки
  • 2 яйца
  • 200-300 гр воды
  • соль

Direcciones

  1. Смешать муку с водой и яйцами, посолить, замесить и поставить полученное тесто под крышку минут на 60.
  2. Баранину мелко нарезать, либо измельчить в мясорубке (блендере)
  3. Нарезать лук
  4. Смешать мясо с луком, посолить, поперчить.
  5. Готовить в мантоварке 50-60 минут.

Toolbox

Add to Recipe Box Add to Recipe Box
Add Personal Note Add Personal Note
Conversion Calculator Conversion Calculator

Languages

¡Traducir! ¡Traducir!
¿Te gusto esta receta?
Click to rate it:
x

Link to Recipe

Embed Recipe 400px wide (preview)

Embed Recipe 300px wide (preview)

Comentarios

  • Vikki
    Reply
    Vikki
    22 de Octubre de 2010
    Не уверена. Т.к. муж у меня не очень уважает рис, то большая вероятность, что мы вас на манты, такие, как мы их знаем с детства, пригласим.
    • Vikki
      Reply
      Vikki
      22 de Octubre de 2010
      Да, хотя бы, как и жила раньше - на Лабораторке. А уж если бы в Красногвардейскои районе, то вообще раз в неделю.

      Нет, нету. Я посуду буду покупать в квартиру, сейчас не парюсь с этим.
      1 reply
      • Natalia
        Reply
        Natalia
        22 de Octubre de 2010
        Ужас:) В одном городе живём, и не туда и не сюда;)
        Т.е. чисто теоретически, после вашего новоселья и покупки новой посуды, можно ждать приглашения на плов?:)
        Я кстати сама бы его не решилась приготовить- единственная вещь, которая мне пока не удается, -это рис.Пыталась недавно сварить и спалила с кастрюлей. Диверсия какая-то:)
      • Vikki
        Reply
        Vikki
        21 de Octubre de 2010
        Что такое? А где картошка???
        7 replies
        • Natalia
          Reply
          Natalia
          21 de Octubre de 2010
          Картошка -это не классика:) Тем более не все разделяют мою любовь к ней;)
          6 replies
          • Vikki
            Reply
            Vikki
            21 de Octubre de 2010
            Ну,насчет классики я бы поспорила. Я в этом тоже что-то понимаю, все же бабушка, да и мама у меня из Узбекистана.
            5 replies
            • Natalia
              Reply
              Natalia
              21 de Octubre de 2010
              Ну дорогая, хотела я тебя пригласить к нам на вареники (в твоём исполнении:), а теперь придётся на манты с картошкой, раз такое дело:) Тем более теперь есть мантоварка.
              Где бы еще взять казан, с ума сойти, как хочу плов!
              4 replies
              • Vikki
                Reply
                Vikki
                21 de Octubre de 2010
                А вы купили себе что ли или вам презентовали?
                Да, мать, наглости вам не занимать. Вот вы бы пригласили на все вышеозвученное в твоем исполнении - и мы бы с радостью примчались. А так..., все хотят эксплуатировать. Вот и Юля тоже... Поэтому сижу дома и готовлю все для мужа:-)
                3 replies
                • Natalia
                  Reply
                  Natalia
                  22 de Octubre de 2010
                  Презентовали:)
                  Вот я бы попросила кстати! Пока мои "угрозы" пригласить тебя к нам на кулинарный вечер в твоём исполнении, ограничивались лишь устной формой. Юля же вовсю использует бесплатный рабский труд:))
                  Кстати, приезжай ко мне Прагу печь;)
                  2 replies
                  • Vikki
                    Reply
                    Vikki
                    22 de Octubre de 2010
                    :-))))
                    Нет, ну ты прелесть)))

                    А что касается Юли - она ближе живет, а то забралась за тысячу километров и удивляешься почему так редко приезжаем.
                    1 reply
                    • Natalia
                      Natalia
                      22 de Octubre de 2010
                      Т.е. если бы мы переехали поближе к вам, то мне была бы гарантирована по-дружески вкусная выпечка от соседей:) Я подумаю над этим;)
                      А у вас кстати есть в чём можно плов приготовить?

        Leave a review or comment