Inicio » Recetas » Hovädzie na karí korení

Receta Hovädzie na karí korení

Name: Hovädzie na karí korení
Cuisine: Slovak
Ingredients: Zemiaky očistite, pokrájajte na tenšie kolieska a varte asi 5 min. Nechajte ich dobre odkvapkať a dajte bokom. Cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a opražte na oleji. Pridajte papriku nakrájanú na kocky a za stáleho miešania opražte až je paprika skoro hotová. Preložte do misky. Na panvicu pridajte olej, pridajte mäso nakrájané na tenké rezance a karí korenie. V miske zmiešajte vývar, solamyl a soľ a omáčku nalejte do panvice, dobre zamiešajte a varte až kým mäso nebude mäkké. Pridajte zmes cibule a papriky, uvarené papriky a paradajky pokrájané na kocky a ešte chvíľu povarte. Podávajte s ryžou.

de Judit Hogya Demcsak

Add a photo

click to rate

1 voto | 985 views

0 evaluaciónes | 0 comentarios

30 dkg zadného hovädzieho
2 malé zemiaky
½ l vývaru
2 ČL solamylu
2 PL oleja
1 cibuľa
1 - 2 papriky
2 ČL karí korenia
1 paradajka
soľ

Slovak

Ingredientes

Zemiaky oÄistite, pokrÃ¡jajte na tenÅ¡ie kolieska a varte asi 5 min. Nechajte ich dobre odkvapkaÅ¥ a dajte bokom. CibuÄ¾u oÄistite, nakrÃ¡jajte nadrobno a opraÅ¾te na oleji. Pridajte papriku nakrÃ¡janÃº na kocky a za stÃ¡leho mieÅ¡ania opraÅ¾te aÅ¾ je paprika skoro hotovÃ¡. PreloÅ¾te do misky. Na panvicu pridajte olej, pridajte mÃ¤so nakrÃ¡janÃ© na tenkÃ© rezance a karÃ korenie. V miske zmieÅ¡ajte vÃ½var, solamyl a soÄ¾ a omÃ¡Äku nalejte do panvice, dobre zamieÅ¡ajte a varte aÅ¾ kÃ½m mÃ¤so nebude mÃ¤kkÃ©. Pridajte zmes cibule a papriky, uvarenÃ© papriky a paradajky pokrÃ¡janÃ© na kocky a eÅ¡te chvÃÄ¾u povarte. PodÃ¡vajte s ryÅ¾ou.