Receta Kuracie na zelenine so syrovou omáčkou
500 gkuracie mäso
2 kspaprika biela
3 ksparadajka
3 kscibuľka jarná
1 ksuhorka šalátová
1/2 kscibuľa
podľa potrebykorenie čierne mleté
podľa potrebysoľ
podľa potrebyolej
podľa potrebypaprika červená mletá
4 strúčikycesnak
1 PLčili omáčka
2 ksvajce
Tags: |
Ingredientes
- OmáÄka:
- 1/2 kscibuľa
- podľa potrebyolej
- 1 kspaprika biela
- 3 ksparadajka
- 2 PLkeÄup
- 2 PLhorÄica
- 1 PLsójová omáÄka sladká
- 4 trojuholnÃky (väÄÅ¡ie)syr tavený
- 500 mlsmotana na varenie
- 1/2 ÄLtymián
- podľa potrebysoľ
Direcciones
- Kuracie mäsko nakrájame na kúsky/rezance (podľa toho Äo je obľúbenejÅ¡ie).Vopred si nakrájame aj zeleninku urÄenú k mäsu, t.j. jarnú cibuľku, uhorku, papriku a rajÄiny.Na oleji si opražÃme cibuľu a cesnak nakrájaný na kocky.Kuracie mäso opražÃme dobiela, pridáme soľ, mleté Äierne korenie a mletú Äervenú papriku.K mäsu pridáme vopred nakrájanú zeleninku a chili omáÄku. PremieÅ¡ame a pod pokrievkou dusÃme asi 10 minút.Na záver pridáme dve rozmieÅ¡ané vajÃÄka, premieÅ¡ame a chvÃľu eÅ¡te povarÃme. Mäso je hotové.
- Teraz si pripravÃme omáÄku. Cibuľu si opražÃme na oleji.Aj pri omáÄke si vopred nakrájame papriku a rajÄiny.KeÄ cibuľku opražÃme pridáme zeleninu, keÄup, horÄicu, sladkú sójovú omáÄku, tymián a osolÃme. Zmes varÃme kým zelenina nezmäkne.Potom pridáme smotanu na varenie.KeÄ sa zmes so smotanou zohreje, pridáme mäkký tavený syr.MieÅ¡ame na miernom ohni až kým sa syr nerozpustà a omáÄka je hotová.Jedlo je hotové a môžeme podávaÅ¥. Za prÃlohu si môžete zvoliÅ¥ Äokoľvek: zemiaky, ryžu, obľúbené peÄivo, cestoviny... u nás je najobľúbenejÅ¡ia ryža. Dobrú chuÅ¥.
Languages
Nutrition Facts
Amount Per Recipe | %DV |
---|---|
Recipe Size 11g | |
Calories 10 | |
Calories from Fat 1 | 10% |
Total Fat 0.09g | 0% |
Saturated Fat 0.01g | 0% |
Trans Fat 0.0g | |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 3mg | 0% |
Potassium 39mg | 1% |
Total Carbs 2.09g | 1% |
Dietary Fiber 0.0g | 0% |
Sugars 0.0g | 0% |
Protein 0.94g | 2% |