Receta Šošovicová polievka s párkom
Ingredientes
- 250 g Å¡oÅ¡ovice ( ÄoÄky ), 4 zemiaky, 2 paradajky, 2 párky ( možno daÅ¥ aj viac ), 1 cibuľa, 1 lyžica mletej papriky, papriková gulášová prÃchuÅ¥ ( najlepÅ¡ie maÄarská v tube ), olej, soľ, petržlenová vÅaÅ¥
Direcciones
- Na troche oleja opražÃme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme papriku, vopred namoÄenú Å¡oÅ¡ovicu, gulášovú prÃchuÅ¥ ( podľa vlastnej chuti ), zalejeme vodou a varÃme do polomäkka. Potom pridáme na malé kocky narezané paradajky a na kocky narezané zemiaky, osolÃme a dovarÃme do mäkka. Do uvarenej polievky vložÃme na kolieska narezané párky a už ich iba prehrejeme. Polievku posypeme sekanou vÅaÅ¥ou.