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Ingredientes
- 250 g de carne de calabaza
- 100 g de harina de trigo
- 175g de harina de maíz para polenta
- 2 tallos de cebolla verde
- 200 ml de leche
- 2 piezas de huevos
- de aceite vegetal 4 cucharadas. l.
- 1 cda. l.razryhlitel
- 1 cda. l. de azúcar
- sal
Direcciones
- Calabaza de la rejilla. Picar las cebollas verdes
- En un tazón, mezcle la harina tamizada, la harina de polenta, el polvo de hornear, el azúcar, la calabaza, la cebolla y la sal.
- Los huevos se mezcla con la leche, agregar a la harina.
- Agregar la mantequilla y amasar la masa.
- Poner la masa en forma de pan engrasado.
- Hornear en un horno precalentado a 200 º durante 45-60 minutos.
- Eliminar el pan acabado del horno, dejar reposar durante 10 minutos. ¡Fuera de forma y cortadas en trozos. Sirva caliente.
