Central american Recetas

Clasificar: Popular Más Nuevos Calificación
Enseña:
Dominican Frosting

Dominican Frosting

The recipe to make the Dominican frosting is very easy to do. It is basically a meringue. The texture if fluffy and airy. It is the perfect…

Yolanda's Cakes y Algo Mas
Marzo de 2011
Avanzado
1 voto
8832 views
Fried plantains (tostones,patacones o fritos)

Fried plantains (tostones,patacones o fritos)

Fried plantains is one of the most traditional Caribbean foods. In the Dominican Republic is almost a must in…

Arturo Féliz-Camilo
Abril de 2011
Profesional
2 votos
8934 views
Pork Taco

Pork Taco

This is a great tasty way to use up your leftover pork and have a fun, tasty, anytime meal. Enjoy with Love, Catherine

Catherine Pappas
Marzo de 2010
Intermedio
4 votos
2946 views
Ceviche Tuna Mangotini

Ceviche Tuna Mangotini

This is a great dish I use fresh yellow fin tuna caught in the New England waters in the summer . Lots of my friends have boats and will bring me…

Chef Paul McGovern
Septiembre de 2016
Profesional
1 voto
2476 views
Mashed Green Plantains or Mangu

Mashed Green Plantains or Mangu

In Santo Domingo they use plantains to make different types of delicious dishes. One of these dishes is a very famous and popular called Mangú…

Yolanda's Cakes y Algo Mas
Febrero de 2011
Avanzado
1 voto
6372 views
Au gratin sweet potatoes

Au gratin sweet potatoes

Today I bring you a simple and delicious recipe. It is an excellent garnish and even a recipe that can be used as a stand alone for any family…

Arturo Féliz-Camilo
Octubre de 2011
Profesional
1 voto
3660 views
Eco Panini!

Eco Panini!

Today I share with you an “Eco sandwich”. I mean, who doesn’t love those roasted meats leftover sandwiches we make after the big meals of the 25th…

Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012
Profesional
1 voto
5356 views
White creamy pasta with basil

White creamy pasta with basil

One of my "golden recipes". Creamy, tasty, just wonderful...Love basil, this is a great way to use it.

Arturo Féliz-Camilo
Junio de 2011
Profesional
2 votos
5290 views
Stuffed tomatoes - Artisan recipe

Stuffed tomatoes - Artisan recipe

Today I share a recipe that had been on my mind for a long time. The idea came to me after preparing some…

Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011
Profesional
1 voto
3864 views
Scrumptious bacon panini

Scrumptious bacon panini

Today I share a recipe as simple as it is flavorful.

Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011
Profesional
1 voto
2633 views
Batatas gratinadas

Batatas gratinadas

Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa. Se trata de una guarnición excelente e incluso una receta que se puede utilizar por si sola para…

Arturo Féliz-Camilo
Octubre de 2011
Profesional
1 voto
1054 views
Tomates rellenos - receta artesanal

Tomates rellenos - receta artesanal

Hola a todos, Hoy les comparto una receta que por muchos días había estado maquinando y no había realizado…

Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011
Profesional
1 voto
816 views
Plátanos fritos (tostones, patacones o fritos)

Plátanos fritos (tostones, patacones o fritos)

Los plátanos fritos, tostones o patacones son uno de los alimentos más tradicionales del Caribe. En la…

Arturo Féliz-Camilo
Abril de 2011
Profesional
2 votos
1102 views
Tortitas de espinacas

Tortitas de espinacas

Deliciosa opción vegetariana para acompañar un plato fuerte, por ser sencilla no opaca a los demás platos pero si complementa , sobre todo a los que…

heidy achio
Septiembre de 2013
Intermedio
1 voto
1155 views
Cremosa pasta blanca con albahaca

Cremosa pasta blanca con albahaca

Una de mis "recetas de oro". Cremosa, sabrosa, Una maravilla de albahaca. Magnifica forma de usar la albahaca.

Arturo Féliz-Camilo
Junio de 2011
Profesional
2 votos
1449 views