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Add a photoTipica sopa fria ,clasica se como en toda Polonia como entrada y tambien como acompañamiento de arenques o blins con caviar.
Ingredientes
- yogur natural 1 litro *
- 1 vaso de crema de leche *
- 3 remolachas hervidas y ralladas
- 2 pepinos en vinagre o salmurea rallados
- 2 huevos duros rallados
- jugo de medio limon
- 2 cucharas de cibullete picadas
- 1 cuchara de azucar
- ,una brizna de sal
- 3 cucharas eneldo picado para servir
Direcciones
- Mezclar todos los ingredientes
- rectificar la sazon,
- guardar en la heladera,refrigerador .
- En el momento de servir espolvorear el eneldo
