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RAVIOLI DI ASTICE CON CALAMARETTI PENNa IN SALSA DI CROSTACEI E VERDURINE DI PRIMAVERA
angelo casalaspro
Marzo de 2012
Carpaccio di Capesante con Frutta e Gaspacho
Francesco Mazzi
Marzo de 2012
Battuta di salmone marinato al sale Moijto con aria di Martini bianco
Bruno Ferrari
Marzo de 2012
Spaghetti friarielli e calamri di barca con caciofiore siciliano pepato e Gocciole di olio evo siracusano
GianMaria Le Mura
Marzo de 2012
Bruschetta molecolare con oliva di pomodoro all'origano e impressionismo di Nipitella
GianMaria Le Mura
Marzo de 2012
" Belli di Notte "sulla piastrella, con friarielli_crudi, pachino, e pouff_di_neonata Ionica
GianMaria Le Mura
Marzo de 2012
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