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Ingredientes
- 200 g de harina
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas levadura en polvo
- 100 g de queso gruyere
- 2 cucharadas de mostaza granulada
- 1 cucharada estragón picado
- sal y pimienta
Direcciones
- Rallar el queso. Tamizar la harina con el polvo de hornear.
- En un tazón, mezcle los huevos, la mantequilla, la leche, la mostaza, el estragón, sal, pimienta.
- Añadir la harina y mezclar.
- Agrega el queso a la pasta, mezclar.
- Poner la masa en un molde para hornear engrasada.
- Hornear 45 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
