Emprimir
Correo Electrónico
Add a photo
Hello!!!! thanks, nice to meet you!
camarones con trio de salsas, montadas sobre gohan, y pinceladas de salsa de guajillo
Ingredientes
- 1.5 kg camaron 16-20
- 0.500 kg. de arroz japones
- 0.300 lt de salsa guajillo
- 0.300 lt salsa pesto
- 0.300 lt. de salsa agridulce
- 0.100 lt de salsa de soya
- 0.500 kg. piña miel
- 0.100 lt de aceite de oliva
- salpi
Direcciones
- Limpiar perfectamente los camarones
- Poner a cocer el arroz japones en 1.250 lts de agua.
- limpiar la piña
- Saltear una tercera parte de los camarones con salsa pesto, otra tercera parte con salsa guajillo y los restantes con la salas agridulce.
- Formar bolitas con el arroz japones y ponerles la salsa de soya
- Montar tres bolitas de arroz en fifernetes tamanos, acomodar los camarones sobre cada una de ellas, al final pintar el plato con brocha con la salsa de guajillo y decorar con las dos restantes.
