Receta Limón Spaghetti
Inusualmente, simplemente delicioso.
Ingredientes
- 250 g de espaguetis
- 50 ml de aceite de oliva
- 100 g de queso parmesano (cualquier queso duro)
- jugo de dos limones
- ralladura de medio limón
- buen puñado de albahaca fresca
- puñado de menta fresca
Direcciones
- Hervir la pasta al dente. Mientras se hace la pasta, prepare la salsa.
- En el queso frote la rejilla (reservar un poco para espolvorear),
- quitar la cáscara de limón, hierbas moler.
- Luego, poco a poco agregar el queso rallado, aceite de oliva y el jugo de limón, | todos los Revuelva con una salsa espesa similar a la mayonesa (puede usar una licuadora) |.
- Añadir la ralladura de limón, albahaca y menta, la estación recibió la salsa de espaguetis. Ponga en un plato, espolvorear con queso parmesano, ralladura y la albahaca.